Протеин – для чего нужен, как принимать

Среди всех разновидностей спортивного питания самым востребованным был и остается протеин. Белковые спортивные добавки употребляют все спортсмены без исключения, так как белок –главный строительный элемент для мышечных тканей. Если в организме наблюдается дефицит белка, в первую очередь страдают мышцы, что в спорте является препятствием для достижения хороших результатов.

Протеин в спортивном питании – это пищевая добавка, основу которой составляет очищенный животный или растительный белок. В процессе изготовления таких биологических добавок из белков удаляются лишние компоненты, чтобы усвоение протеинов проходило быстрее, и они приносили максимальную пользу организму спортсмена. Существует несколько разных видов и форм протеиновых пищевых добавок, которые различаются в зависимости от метода производства сырья, степени его очистки и происхождения белка.
Поскольку белковое спортивное питание получают посредством переработки обыкновенных продуктов питания, получать протеин можно из обычной еды, потому спортсмены часто сидят на диетах. Белок содержится во многих продуктах, а в больших количествах он присутствует в мясе (курином, говяжьем, свином), морепродуктах, рыбе, сыре, твороге, молоке, яйцах.

Но, даже соблюдая белковые диеты, спортсмены не могут поддерживать в организме требуемый уровень белка лишь за счет обычных продуктов питания. При интенсивных нагрузках организмом активно расходуются аминокислоты, входящие в состав белков, и мышцы нуждаются в дополнительном источнике этих аминокислот – им требуется столько белка, сколько за один раз спортсмен с мясом или молоком употребить не может.Именно поэтому был изобретенпротеин для спортсменов. С помощью пищевых добавок каждый человек может быстро и удобно подпитать организм полезными веществами, не перегружая желудок.

Значение протеина для спортсменов

В человеческом организме белкам отводятся очень важные роли. Они не только участвуют в процессах построения мышечных тканей, но и способствуют правильному обмену веществ в организме.Применение протеиновых пищевых добавок обеспечивает спортсменам:

  • быстрое увеличение мышечной массы;
  • сжигание жировых отложений;
  • поддерживание желаемого веса;
  • поднятие иммунитета;
  • формирование рельефной мускулатуры.

Протеиновые пищевые добавки употребляют и тяжеловесы, и легкоатлеты. Просто чем больше физических нагрузок в жизни спортсмена, тем больше ему необходимо употреблять белков, чтобы добиться ощутимых положительных результатов. Каждый день рекомендуется употреблять до двух-трех граммов белка на один килограмм веса спортсмена.
Так как питание спортсмена должно быть комплексным, помимо протеинов в рацион обязательно нужно включать углеводы, если, конечно, спортсмен не планирует худеть. Рост мышечных объемов происходит в том числе за счет увеличения соединительной и питательной ткани между мышечными волокнами. Когда мышцы усиленно работают, запас энергии в организме уменьшается, и пополнять его регулярно необходимо за счет питательных веществ. Восстанавливать израсходованные запасы энергии как раз помогают углеводы.

Протеин для роста мышц

Употреблять протеин для роста мышц нужно, основываясь на нескольких правилах, а именно:

  1. Новый день должен начинаться с белка. После пробуждения мышцы находятся в катаболическом состоянии, потому повышается риск расщепления мышечных тканей ради получения энергии. Быстрое насыщение организма белком помогает изменить метаболизм, чтобы расщеплять жир. Такой эффект даст употребление белков, обладающих высокой скоростью усвоения.
  2. Во время перекусов между основными приемами пищи должны употребляться белки. Для этих целей хорошо подходят медленные белки, которые долгое время подпитывают мышцы и предохраняют их клетки от распада.
  3. Перед тренировкой и после нее также необходимо употреблять протеин. Рекомендуется выпивать протеиновый коктейль из быстрого белка за полчаса до тренировки и в течение получаса после физических нагрузок.
  4. На ночь обязательно нужно принимать медленный белок. Употребление белкового коктейля позволит сохранить мышечные объемы на протяжении восьми часов, когда спортсмен погрузится в сон, и не будет принимать пищу для поддержания мышечных тканей.

Белок для набора веса

Спортсмены, зная об универсальности и пользе белковых пищевых добавок, для набора веса часто приобретают протеин. Как принимать белки, чтобы набрать чистый вес? Во-первых, необходимо следить за своим режимом питания. Спортсмен должен точно знать, какие полезные вещества и в каких количествах получает организм в течение дня. Во-вторых, белковые добавки должны использоваться в тех случаях, когда спортсмен не имеет возможности полноценно поесть, и, конечно, когда организм нуждается в дополнительных порциях белка.

Протеин для набора массы бывает нескольких видов:

  1. Быстрый. Полностью усваивается в течение одного-двух часов после попадания в желудок. Белки такого типа идеально подходят для употребления утром и сразу после тренировки, когда мышцы требуется срочно подпитать.
  2. Медленный. Усваиваются медленные белки в несколько раз дольше быстрых, постепенно подпитывая мышечные ткани. Лучше всего употреблять медленный белок перед сном или перед вынужденным голоданием, длительным по времени.
  3. Комплексный. Комплексные протеины являются смесью быстрых и медленных белков. Следовательно, одна часть пищевой добавки быстро снабжает мышцы аминокислотами, а другая – питает мышцы еще долгое время после употребления коктейля. Принимаются комплексные белки с учетом этих особенностей.

Эффективное увеличение массы происходит постепенно, и чтобы добиться стойких положительных результатов, спортсмену нужно грамотно использовать свойства всех протеинов и употреблять разные белки в целесообразных для этого ситуациях.

Как похудеть с помощью протеинов?

Как правило, с помощью белкового спортивного питания мужчины стараются набрать вес, но прием белка может давать и противоположный эффект, если его целенаправленно использовать с целью уменьшения веса. Протеин для похудения чаще всего принимают физически активные девушки, которые хотят быстрее и эффективнее убрать лишние жировые отложения. Отзывы любительниц спорта и фитнеса говорят, что белковые пищевые добавки для женского организма не менее полезны, чем для мужского.
Протеин для девушек – это средство, которое:

  • помогает стабилизировать гормональный фон;
  • поднимает уровень защитных сил организма;
  • способствует росту мышц;
  • защищает мышечные ткани от разрушения;
  • улучшает процессы усвоения продуктов питания;
  • обеспечивает организм дополнительными питательными веществами.

Похудение с помощью белковых добавок осуществляется по специальной схеме. Правильное похудение для спортсмена – это не отказ от пищи и голодание, а создание дефицита калорий и изменение системы питания с проекцией на увеличенное употребление белка. Белок в данной ситуации защищает мышцы от разрушительных катаболических процессов. Кроме того, белки гораздо труднее трансформируются в жир, чем углеводы, и для их усвоения организм затрачивает много энергии, что также положительно сказывается на похудении.

Как правильно пить протеин, чтобы похудеть?

Специалисты советуют придерживаться следующих правил:

  1. Протеин нужно употреблять вместо перекусов и заменять протеиновым коктейлем прием пищи. По утверждению физиологов, не имеет принципиального значения, какой из приемов пищи будет заменен коктейлем.
  2. Чтобы похудеть правильно, нужно принимать 1,5-2 грамма белка на килограмм веса. В среднем, употребляя продукты питания, богатые белком, за день можно получить половину нормы. Вторая половина должна поступать в организм посредством употребления протеиновой добавки.
  3. Для эффективного похудения из рациона должны исчезнуть сладости и другие продукты питания, содержащие много сахара. Дополнительные углеводы превращаются в лишние килограммы. По этой же причине для похудения следует выбирать максимально очищенные белковые добавки (чем выше концентрация белка в спортивных добавках, тем меньше углеводов и жиров в них содержится).
  4. Протеин лучше принимать три раза в день. В рамках похудения спортсмен должен принимать пищевую добавку утром, примерно за два часа до тренировки и в течение двадцати-тридцати минут после нее. Чтобы простимулировать сжигание жировых отложений, утренний прием белка можно совместить с приемом витаминов.
  5. Поскольку некоторые виды порошковых протеиновых добавок плохо растворяются в жидкости, удобнее всего готовить протеиновые коктейли в шейкере, с помощью которого напитку получается придать оптимальную консистенцию. Чтобы сделать протеиновые коктейли приятнее на вкус, порошок можно разбавлять в обезжиренном молоке либо выбирать добавки со вкусовыми наполнителями. Одним из самых удачных наполнителей считается шоколад, то есть какао.

Разновидности протеина в спортивном питании

По происхождению протеин может быть нескольких видов:

1. Сывороточный. Этот белок получают в результате специальной переработки молока. Сывороточные белки быстро усваиваются и пользуются популярностью у всех спортсменов, независимо от того, хотят они нарастить мышцы, сбросить вес или набрать его. Сывороточные добавки идеально подходят для приема утром и сразу после тренировки, так как помогают быстро снабдить организм всеми необходимыми аминокислотами. В продаже можно найти сывороточные белки трех видов:

  • концентрат – отличается небольшой степенью очистки и применяется в основном в бодибилдинге, как помощник в наборе мышечной массы;
  • изолят – проходит максимальную очистку и рекомендуется к использованию во время сушки и для дополнения к диетическому питанию;
  • гидролизат – используется в качестве ускорителя мышечного роста.

2. Казеиновый. Этот белок сложносоставной и на его усвоение уходит больше времени, чем на усвоение любых других видов протеиновых пищевых добавок. Казеиновый белок не только медленно усваивается сам, но и замедляет процессы расщепления других белков. Бодибилдерам казеиновый белок рекомендуется употреблять параллельно с сывороточным, так как одного казеинового белка для набора массы хватать не будет.Худеющим казеиновый белок помогает избавиться от чувства голода.

3. Соевый. Данный белок имеет растительное происхождение, усваивается хуже животных белков, потому большой популярностью не пользуется. Соевый белок еще называют вегетарианским, и чаще всего его употребляют спортсмены-вегетарианцы и спортсмены с аллергией на компоненты животных белков. Кроме того, соевые протеины содержат фитоэстрогены, действующие как женские половые гормоны, из-за чего данные белки рекомендуют с осторожностью принимать мужчинам.

4. Яичный. Считается одним из лучших протеинов за счет аминокислотного профиля, который включает практически все аминокислоты, нужные человеческого организму. В составе яичного белка очень много лейцина – аминокислоты, участвующей в процессах наращивания мышечной массы и сжигания жировых запасов. Продолжительность усвоения яичного белка составляет три-четыре часа.

5. Говяжий. Мясной белок по скорости усвоения похож на сывороточный. В его составе присутствует много аминокислот, и его часто используют в качестве замены сывороточному белку спортсмены с аллергией на молочные продукты.

Спортивные протеины на body-mania.com

Сайт body-mania.com специализируется на распространении сертифицированного спортивного питания от известных производителей. Вниманию наших посетителей предоставляется богатый выбор протеиновых, а также других спортивных пищевых добавок по приятной стоимости и с гарантией качества. Мы предлагаем нашим клиентам только оригинальные бренды спортивного питания.

Если Вам нужна консультация по поводу того или иного спортпита, Вы можете получить ее у наших менеджеров. Доставка товаров осуществляется по всей Украине в максимально короткие сроки. Мы заботимся о каждом клиенте, и всегда будем рады помочь Вам приобрести хорошее спортивное питание, с помощью которого Вы сможете достичь любых спортивных целей!

Для заказа и консультации с нашими менеджерами, наберите: 067-777-83-66; 066-777-83-66

Комментарии:

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Информация на странице была для Вас полезной!? Поставьте "лайк" или оцените!
Мы будем Вам за это очень благодарны!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...